土壌改良の究極の目的は微生物多様化・活性化にあると感じ、3年ほど前から畑の土作り（農業）をはじめました。現在、入間市と東松山市に4反ほど、じゃんぼにんにくを耕作しています。来年6月～完全無農薬・無化学肥料で栽培したじゃんぼにんにくの販売も始めます。